Aquest espai te cabuda un cop al mes al Centre cívic Torre Llobeta (C/Santa fe nº2) . És un espai per compartir coneixements culinaris, dinar en companyia i passar una bona estona .
Teniu alguns plats que hem fet i compartit en companyia, la cuina és una excusa molt saborosa per trobar-se i compartir temps.
MACARRONS AMB GAMBES
Us deixem una foto i l’enllaç a la recepta d’aquest sencill i saborós plat
MANDONGUILLES HALAL
Us deixem una foto i un enllaç a la recepta d’aquestes fantàstiques mandonguilles.
POLLASTRE EN SALSA DE XOCOLATA AMB GUARNICIÓ DE XAMPINYONS SALTATS
Recepta de pollastre amb xocolata i guarnició de xampinyons saltats
SPAGUETIS AMB VERDURETES I POLLASTRE
Us deixem un exemple gràfic d’aquest plat i un enllaç a la recepta
Recepta SPAGUETIS AMB VERDURETES I POLLASTRE
CONILL AMB CARGOLS
Un exemple d’aquesta recepta la trobareu aqui https://www.ccma.cat/tv3/cuines/recepta/conill-amb-cargols/8313/
POLLASTRE AMB SAMFAINA
Recepta pollastre amb samfaina
CARN AMB VERDURA AL FORN
Recepta Carn amb verdura al forn
SALSA XATÓ
Recepta orientativa
https://www.vilaweb.cat/noticies/cinc-maneres-fer-xato/
POLLASTRE AL FORN AMB CABDELLS I TOMÀQUET
Recepta orientativa
https://catalunyacuina.com/carns/pollastre-al-forn
LLENTIES AMB VERDURES
ESTOFAT DE VEDELLA
Us adjuntem un link d’on vam treure la recepta d’aquest apetitós plat
https://alcaliudelacuina.wordpress.com/2013/12/16/estofat-de-vedella/
PAELLA DE MARISC
Seguint amb les receptes amb delícies del mar, deixem recepta de paella
BACALLÀ AMB SAMFAINA
Primer plat de peix que cuinem, però realment lo que estava deliciós va ser la samfaina
LLENTIES AMB VEDELLA
Us deixem la recepta d’un plat molt saborós i de cullera
MACARRONS AMB TONYINA
vam reprendre el Taller de cuina amb uns macarrons amb tonyina,fàcils de fer i molt saborosos,deixem la recepta
EMPEDRAT DE CIGRONS I OUS FARCITS
A l’últim taller de cuina abans de vacances vam fer plats típics d’estiu,us deixem les fotos i les receptes
ARRÒS AMB CARN VARIAT
El día 20 de Juny vam cuinar arròs, us deixem la recepta i una prova gràfica de com va quedar, molt bó
AMANIDA I VARIAT TRUITES
El passat día 23 de Maig al taller de cuina vam fer una amanida completa i variat de truites,podeu veure les receptes aqui:
TAJINE
Us adjuntem dos links on podeu veure com es prepara un tajine, el que vam fer el día 2 de maig estava deliciós
Tajine de xai i verdures
http://www.lacuinadesempre.cat/2011/11/tajine-de-xai-i-verdures.html
Tajine de pollastre
PAELLA
Us deixem la recepta de la paella que vam cuinar el 4 d’Abril, al segon taller de cuina, us deixem la prova gràfica del principi i el final
AREPAS
El passat 7 de Març vam iniciar el primer taller de cuina,vam cuinar Arepas
L’arepa, tortilla o changa és un aliment fet de massa de blat de moro mòlt o de farina de blat de moro precuita, de forma circular i semi aplanada, popular i tradicional en les gastronomies de Colòmbia, Panamà i Veneçuela
Si vols veure la recepta fes click aquí Recepta Arepas
Espai comunitari primer la llar 