Recepta ous farcits

Ous farcits

Ingredients:

-Una dotzena d’ous (surten 24 ous farcits)

-Tonyina

-Olives

-Maionesa

 

Bullim els ous, els pelem I tallem cada ou per la meitat ,traient el rovell de cada ou i posant-lo en un bol apart.

Ara tindrem les meitats dels ous en una safata i els rovells en un bol, en aquest bol afegim dues llaunes de tonyina i olives tallades en troços petits, també maionesa, xafem tot fins que ens quedi una masa compacte, llavors anem omplint els ous amb aquesta masa.

Es pot acompanyar el plat amb una amanida petita o amb gambes.