Carn amb verdura al forn

CARN AMB VERDURA AL FORN:

Ingredients:

-escolliu la carn que més us agradi, pot ser botifarra, costelles, pollastre…

-Pebrot vermell i verd

-Tomàquet

 

Recepta:

Recepta molt fàcil, fregir la carn, especiada o no, això va al gust.

escalfar el forn, posar un paper d’alumini a la safata, posar la verdura tallada a tires més o menys grans, regar amb un bon raig d’oli i sal. Ficar al forn que prèviament hem escalfat. Anar vigilant, però trigarà una estona ,30-45 minuts. A una temperatura mitja 170º aprox.

Finalment acompanyar la verdura amb la carn, si fregiu a més unes patates quedarà un plat exquisit.