Ingredients per 10Pax
Caixa de gambes 32-45 peces
1 pebrot vermell, 1 groc i un verd
1 ceba
1 pot de tomaquet fregit
curcuma
sal
sucre
1kg de macarrons
Preparació
Bullim la pasta
en altre olla bullim els caps de les gambes
Afegim una mica de suc dels caps a la pasta, reservem la resta
En una paella fregim els pebrots trossejats junt la ceba, afegim sal i sucre amb el tomaquet fregit, per ultim el suc de les gambes que hem reservat.
Podem mesclar tot o servir per una part la pasta i afegir el sofregit.
Bon profit!
Espai comunitari primer la llar 