Llenties amb vedella
Ingredients:
-Llenties pardines (Generalment es posen a remull durant uns minuts, tot i que per la seva mida no necessiten temps de remull per a la seva posterior cocció)
-Ceba
-All
-Pebre picant i/o dolç
-colorant
-Vedella
Preparació:
-Fregim la vedella una mica
-Afegim a una olla amb aigua els ingredients i condiments al gust (apart dels esmentats es poden afegir patates, arròs….per exemple), començem a escalfar
-Afegim la vedella
-Escalfem tot a foc molt lent, així la carn es queda melosa i el guisat agafa bé el sabor de tots els ingredients i condiments